Τα τελευταία χρόνια, οι ηλεκτρονικές αγορές έχουν δει σημαντική ανάπτυξη, καθώς οι καταναλωτές έχουν γίνει όλο και πιο άνετα να αγοράζουν ένα ευρύ φάσμα προϊόντων στο διαδίκτυο, συμπεριλαμβανομένων αντικειμένων ευαίσθητων στη θερμοκρασία και φθαρτά, όπως τα τρόφιμα, το κρασί και τα φαρμακευτικά προϊόντα. Τα οφέλη της ευκολίας και της εξοικονόμησης χρόνου από τις ηλεκτρονικές αγορές είναι εμφανή, καθώς επιτρέπει στους καταναλωτές να συγκρίνουν εύκολα τις τιμές, να διαβάζουν κριτικές και να έχουν πρόσβαση σε εξατομικευμένες πληροφορίες, όπως κουπόνια και συστάσεις. Επιπλέον, οι εξελίξεις στην τεχνολογία ψυχρής αλυσίδας είναι ζωτικής σημασίας για την ασφαλή και αξιόπιστη παράδοση προϊόντων ευαίσθητων στη θερμοκρασία, με βελτιωμένα συστήματα ψύξης, συσκευές παρακολούθησης της θερμοκρασίας και υλικά συσκευασίας, εξασφαλίζοντας ότι τα προϊόντα παραμένουν εντός της βέλτιστης κλίμακας θερμοκρασίας σε όλη την αλυσίδα εφοδιασμού. Καθώς οι πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου συνεχίζουν να ενισχύουν τις προσφορές τους, συμπεριλαμβανομένων των ταχύτερων επιλογών παράδοσης, η τάση αγοράς ειδών ευαίσθητων σε θερμοκρασία σε απευθείας σύνδεση αναμένεται να συνεχίσει να αυξάνεται το 2023 και μετά.
Η τάση του ψηφιακού παντοπωλείου είναι εδώ για να μείνει.
Το 2023, η Emarketer έργα που οι πωλήσεις σε απευθείας σύνδεση παντοπωλείων στις Ηνωμένες Πολιτείες θα φθάσουν στα 160,91 δισεκατομμύρια δολάρια, αντιπροσωπεύοντας το 11% των συνολικών πωλήσεων παντοπωλείων. Μέχρι το 2026, η Emarketer αναμένει περαιτέρω αύξηση σε πάνω από 235 δισεκατομμύρια δολάρια στις πωλήσεις παντοπωλείων των ΗΠΑ, αντιπροσωπεύοντας το 15% της επεκτατικής αγοράς παντοπωλείων των ΗΠΑ.
Επιπλέον, οι καταναλωτές έχουν τώρα ένα ευρύ φάσμα επιλογών για την παραγγελία τροφίμων σε απευθείας σύνδεση, συμπεριλαμβανομένων των καθημερινών ειδών παντοπωλείων καθώς και των ειδικών κιτ τροφίμων και γευμάτων, τα οποία έχουν βιώσει σημαντική ανάπτυξη. Σύμφωνα με την έρευνα του 2022 της Ένωσης Ειδικών Τροφίμων, ένα ρεκόρ 76% των καταναλωτών ανέφερε την αγορά ειδικών τροφίμων.
Επιπλέον, μια έκθεση 2023 από την Grand View Research δείχνει ότι η παγκόσμια αγορά υπηρεσιών παράδοσης γευμάτων αναμένεται να αυξηθεί με ετήσιο ρυθμό ανάπτυξης 15,3% από το 2023 έως το 2030, φθάνοντας τα 64,3 δισεκατομμύρια δολάρια μέχρι το 2030.
Καθώς η δημοτικότητα των ηλεκτρονικών υπηρεσιών αγορών παντοπωλείων και παροχής γευμάτων συνεχίζει να αυξάνεται, η σημασία των εξελίξεων της ψυχρής αλυσίδας και η επιλογή της κατάλληλης συσκευασίας αυξάνεται για τις εταιρείες ηλεκτρονικού εμπορίου που στοχεύουν να προσφέρουν ένα ευρύ φάσμα φρέσκων και φθαρτών προϊόντων. Η διαφοροποίηση της επωνυμίας σας μπορεί να περιλαμβάνει την επιλογή της σωστής συσκευασίας για να διασφαλιστεί ότι τα είδη διατροφής του ηλεκτρονικού εμπορίου διατηρούν την ίδια ποιότητα και φρεσκάδα που οι καταναλωτές θα επιλέξουν για τον εαυτό τους.
Αναζητήστε συσκευασία τροφίμων με χαρακτηριστικά όπως οι επιλογές καταψύκτη ή έτοιμων για φούρνο, εύκολα ανοιχτά και ανακατασκευασμένα συσκευασίες, καθώς και συσκευασία που μεγιστοποιεί τη διάρκεια ζωής, είναι ανθεκτική σε ζημιές και είναι ανθεκτικό σε διαρροές. Η επαρκής προστατευτική συσκευασία είναι επίσης απαραίτητη για την πρόληψη της αλλοίωσης, τη διατήρηση της ποιότητας των προϊόντων και τη διασφάλιση της ασφάλειας για κατανάλωση. Οι καταναλωτές δίνουν επίσης προτεραιότητα στις επιλογές που είναι ανακυκλώσιμες και ελαχιστοποιούν τα απόβλητα.
Με πολλές διαθέσιμες επιλογές, είναι ζωτικής σημασίας τόσο για τη συσκευασία τροφίμων όσο και για τη συσκευασία διαμετακόμισης να συνεργαστούν για να προσφέρουν την ευκολία και την ποιότητα που αναζητούν οι καταναλωτές από το Digital Grocery.
Διατηρώντας τη γεύση και το άρωμα του κρασιού
Οι πωλήσεις κρασιού ηλεκτρονικού εμπορίου παρουσιάζουν σημαντική ευκαιρία ανάπτυξης. Στις Ηνωμένες Πολιτείες, το μερίδιο ηλεκτρονικού εμπορίου των πωλήσεων κρασιού αυξήθηκε από μόλις 0,3 % το 2018 σε σχεδόν 3 % το 2022 και αυτή η τάση αναμένεται να συνεχίσει να κερδίζει δυναμική.
Η χρήση της κατάλληλης προστατευτικής συσκευασίας μπορεί να επηρεάσει σημαντικά τις αγορές κρασιού σε απευθείας σύνδεση, εξασφαλίζοντας ότι οι αποστολές κρασιού μεταφέρονται και αποθηκεύονται στη σωστή θερμοκρασία σε όλη την αλυσίδα εφοδιασμού.
Το κρασί είναι ένα λεπτό προϊόν που μπορεί εύκολα να επηρεαστεί από τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Η παρατεταμένη έκθεση σε θερμοκρασίες που είναι πολύ υψηλές ή πολύ χαμηλές μπορεί να οδηγήσει σε αλλοίωση ή απώλεια γεύσης και άρωμα.
Οι βελτιώσεις στην τεχνολογία ψυχρής αλυσίδας μπορούν να βελτιώσουν τον έλεγχο της θερμοκρασίας των αποστολών κρασιού, επιτρέποντας στους ηλεκτρονικούς λιανοπωλητές κρασιού να προσφέρουν ένα ευρύτερο φάσμα προϊόντων στους πελάτες τους, συμπεριλαμβανομένων των υψηλών και σπάνιων κρασιών που απαιτούν προσεκτική ρύθμιση της θερμοκρασίας. Αυτό μπορεί επίσης να συμβάλει στην αύξηση της ικανοποίησης και της πίστης των πελατών, καθώς οι πελάτες είναι πιο πιθανό να λαμβάνουν κρασιά που είναι σε καλή κατάσταση και γεύση όπως προβλέπεται.
Η ανάπτυξη του Epharma οδηγείται από τους παράγοντες ευκολίας, οικονομικής προσιτότητας και προσβασιμότητας.
Η ευκολία των ηλεκτρονικών αγορών ισχύει και για τα φαρμακευτικά προϊόντα, με σχεδόν το 80% του πληθυσμού των ΗΠΑ να συνδέεται με την ευφαρμακευτική και μια αυξανόμενη τάση προς το μοντέλο απευθείας σε ασθενείς, όπως αναφέρθηκε από την έρευνα Grand View του 2022.
Πρόκειται για μια άλλη περιοχή όπου η συσκευασία που ελέγχεται από τη θερμοκρασία είναι ζωτικής σημασίας, καθώς πολλά φάρμακα, εμβόλια και άλλα φαρμακευτικά προϊόντα είναι ευαίσθητα στη θερμοκρασία και μπορούν να χάσουν την αποτελεσματικότητά τους ή ακόμη και να γίνουν επικίνδυνοι εάν δεν αποθηκεύονται και μεταφέρονται σε συγκεκριμένο εύρος θερμοκρασίας.
Τα υλικά συσκευασίας, όπως τα μονωμένα κιβώτια και τα πάνελ που μοιάζουν με κενό, διαδραματίζουν κρίσιμο ρόλο στην προστασία των φαρμάκων ευαίσθητα στη θερμοκρασία, παρέχοντας την απαραίτητη προστασία για να εξασφαλιστεί η ασφαλής μεταφορά και αποθήκευση φαρμακευτικών προϊόντων σε ολόκληρη την αλυσίδα εφοδιασμού, από τον κατασκευαστή στον τελικό πελάτη.
Εξερευνώντας τη σημασία της συσκευασίας
Το νέο τοπίο των ηλεκτρονικών αγορών απαιτεί μια ολοκληρωμένη προσέγγιση για τη συσκευασία που ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις του ηλεκτρονικού εμπορίου. Πέρα από την απλή τοποθέτηση αντικειμένων σε ένα κυματοειδές κουτί από χαρτόνι για αποστολή.
Ας ξεκινήσουμε με πρωτεύουσα ή συσκευασία τροφίμων. Διαδραματίζει κρίσιμο ρόλο στην ελαχιστοποίηση των ζημιών κατά την παράδοση, στην επέκταση της διάρκειας ζωής και στην πρόληψη της διαρροής. Συμβάλλει σημαντικά στην έκκληση της μάρκας και στη δημιουργία θετικής εμπειρίας στον πελάτη. Η επιλογή της σωστής λύσης συσκευασίας θα μπορούσε να είναι ο αποφασιστικός παράγοντας μεταξύ ενός ικανοποιημένου πελάτη που θα συνεχίσει να ψωνίζει μέσω του ηλεκτρονικού εμπορίου ή οποιουδήποτε άλλου καναλιού και ενός απογοητευμένου πελάτη που δεν θα το κάνει.
Αυτό μας οδηγεί σε προστατευτική συσκευασία, η οποία είναι απαραίτητη για τη μείωση των αποβλήτων συσκευασίας και την ενίσχυση της επαναχρησιμοποίησης. Εξασφαλίζει επίσης ότι τα προϊόντα σας φθάνουν φρέσκα και άθικτα. Ωστόσο, αυτό μπορεί να είναι δύσκολο, καθώς οι απαιτήσεις συσκευασίας ποικίλλουν σε διάφορες περιοχές και μπορούν ακόμη και να αλλάξουν καθημερινά με βάση τις καιρικές συνθήκες και τις αποστάσεις αποστολής.
Η εύρεση του κατάλληλου τύπου και της ισορροπίας των υλικών συσκευασίας - όχι πάρα πολύ και όχι πολύ λίγο - είναι μία από τις πρωταρχικές προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι online λιανοπωλητές.
Κατά την ανάπτυξη μιας στρατηγικής συσκευασίας ηλεκτρονικού εμπορίου, εξετάστε τους ακόλουθους παράγοντες:
Προστασία προϊόντων - Χρησιμοποιώντας το Void Fill and Cushioning θα διασφαλίσει το προϊόν σας κατά τη διάρκεια της αποστολής, θα διατηρήσει την οργάνωση πακέτων, θα ενισχύσει την παρουσίασή του και θα συμβάλει σε μια θετική εμπειρία αποσυσκευασίας.
Προστασία θερμοκρασίας -Συσκευές ψυχρής αλυσίδας διασφαλίζει προϊόντα ευαίσθητα στη θερμοκρασία, μειώνει το κενό γεμίσματα και μπορεί να ελαχιστοποιήσει το κόστος των εμπορευμάτων.
Κόστος διανομής-Η παράδοση του τελευταίου μιλίου αντιπροσωπεύει μία από τις πιο ακριβές και χρονοβόρες πτυχές της ναυτιλιακής διαδικασίας, αντιπροσωπεύοντας το 53% του συνολικού κόστους αποστολής, συμπεριλαμβανομένης της εκπλήρωσης.
Βελτιστοποίηση κύβων - Η πυκνότητα του πακέτου είναι ένας άλλος κρίσιμος παράγοντας που πρέπει να ληφθεί υπόψη, ειδικά με το κόστος αποστολής χρησιμοποιώντας το βάρος διαστάσεων (DIM), μια τεχνική τιμολόγησης που βασίζεται στον όγκο έναντι του βάρους. Χρησιμοποιώντας μικρότερη, αξιόπιστη συσκευασία προστατευτικής συσκευασίας και συσκευασίας κενού για το E-Food μπορεί να βοηθήσει στην άμβλυνση των αυξανόμενων τελών βάρους διαστάσεων.
Εμπειρία ανοίγματος - Ενώ οι κύριοι σκοποί της συσκευασίας είναι η προστασία και η συντήρηση, χρησιμεύει επίσης ως άμεση σύνδεση με τον τελικό καταναλωτή και μια ευκαιρία να δημιουργηθεί μια αξέχαστη στιγμή για το εμπορικό σήμα σας.
Η συσκευασία διαδραματίζει κρίσιμο ρόλο στη στρατηγική ηλεκτρονικού εμπορίου.
Η δημιουργία αποτελεσματικής συσκευασίας για το επιτυχημένο ηλεκτρονικό εμπόριο δεν είναι μια λύση ενός μεγέθους και μπορεί να είναι μια πολύπλοκη διαδικασία. Απαιτεί μια συντονισμένη προσπάθεια για να διασφαλιστεί ότι όλες οι λύσεις συσκευασίας συνεργάζονται άψογα, τόσο εσωτερικά όσο και εξωτερικά, ενώ ανταποκρίνονται στις πιο αυστηρές απαιτήσεις για την ασφάλεια και τη συμμόρφωση των κανονιστικών ρυθμίσεων.
Ανάλογα με τον τύπο του προϊόντος που συσκευάζεται και παράγοντες όπως η ανθεκτικότητα, ο έλεγχος της θερμοκρασίας και η αντίσταση στην υγρασία, οι εμπειρογνώμονες μπορούν να συστήσουν τη βέλτιστη λύση συσκευασίας για τις συγκεκριμένες ανάγκες σας. Θα λάβουν επίσης υπόψη την απόσταση αποστολής και τον τρόπο μεταφοράς, χρησιμοποιώντας διαδικασίες δοκιμών για να διασφαλιστεί ότι τα προϊόντα προστατεύονται σε όλη τη διαδικασία αποστολής.
Για παράδειγμα, σε περιπτώσεις όπου ο έλεγχος της θερμοκρασίας αποτελεί ανησυχία, το πάχος των κιβωτίων που μοιάζουν με μόνωση Tempguard μπορεί να ρυθμιστεί για να επιτευχθεί στοχευμένη θερμική απόδοση, χρησιμοποιώντας τη θερμική μοντελοποίηση για τη διατήρηση των θερμοκρασιών για τη ναυτιλία εδάφους μιας και δύο ημερών. Αυτή η ανακυκλώσιμη λύση μπορεί να προσαρμοστεί με το branding και είναι κατάλληλη για εφαρμογές όπως φαρμακευτικά προϊόντα και φθαρτά τρόφιμα.
Επιπλέον, είναι σημαντικό να εξεταστεί ο τρόπος με τον οποίο η συσκευασία ευθυγραμμίζεται με τους στόχους βιωσιμότητας, οι οποίοι είναι όλο και πιο σημαντικοί τόσο για τις επιχειρήσεις όσο και για τους καταναλωτές. Η επιλογή της σωστής συσκευασίας για την ελαχιστοποίηση των απωλειών από τα απόβλητα του προϊόντος μπορεί να έχει σημαντικό αντίκτυπο στο αποτύπωμα άνθρακα όταν εξετάζετε την επίδραση κυματισμού αυτών των αποβλήτων - από την ενέργεια που απαιτείται για την κατασκευή προϊόντων στα αέρια του θερμοκηπίου που παράγονται από τα απόβλητα σε χώρους υγειονομικής ταφής.
Καθώς εντείνεται ο διαδικτυακός ανταγωνισμός, τα εμπορικά σήματα μπορούν να χωριστούν μέσα από ανώτερες λύσεις συσκευασίας που ενισχύουν τις εμπειρίες των καταναλωτών, οδηγούν τις επαναλαμβανόμενες επιχειρήσεις, ενισχύουν την πίστη και δημιουργούν φήμη.
Χρόνος δημοσίευσης: Απριλίου-02-2024