Το 8ο Διεθνές Συμπόσιο για την «Διατροφή και την ποιότητα των Γαλακτοκομικών Προϊόντων», που φιλοξενείται από το Ινστιτούτο Επιστήμης των Ζώων και την Κτηνιατρική της Κινέζικης Ακαδημίας Γεωργικών Επιστημών, το Ινστιτούτο Ανάπτυξης Τροφίμων και Διατροφής του Υπουργείου Γεωργίας και Αγροτικών Υποθέσεων, Η Ένωση Κίνας Γαλακτοκομικών Προϊόντων, η Αμερικανική Ένωση Γαλακτοκομικών Επιστημών και το Υπουργείο Πρωτοβάθμιας Βιομηχανίας της Νέας Ζηλανδίας, πραγματοποιήθηκε με επιτυχία στο Πεκίνο από τις 19-20 Νοεμβρίου, 2023.
Περισσότεροι από 400 εμπειρογνώμονες από πανεπιστήμια, ερευνητικά ινστιτούτα, επιχειρήσεις και βιομηχανικές οργανώσεις σε χώρες και περιοχές όπως η Κίνα, οι Ηνωμένες Πολιτείες, το Ηνωμένο Βασίλειο, η Νέα Ζηλανδία, η Δανία, η Ιρλανδία, ο Καναδάς, το Μπαγκλαντές, το Πακιστάν, η Αιθιοπία, η Ζιμπάμπουε, η Κούβα, Η Αντίγκουα και η Μπαρμπούντα και τα Φίτζι παρακολούθησαν το συνέδριο.
Ως μία από τις 20 κορυφαίες κορυφαίες επιχειρήσεις γάλακτος (D20) στη βιομηχανία γαλακτοπαραγωγής της Κίνας, η Changfu Dairy κλήθηκε να συμμετάσχει στο συνέδριο. Η εταιρεία δημιούργησε ένα αφοσιωμένο περίπτερο και παρείχε υψηλής ποιότητας παστεριωμένο φρέσκο γάλα για εγχώριους και διεθνείς συμμετέχοντες να δοκιμάσουν.
Το θέμα του φετινού συμποσίου ήταν "η καινοτομία που οδήγησε στην ανάπτυξη υψηλής ποιότητας της γαλακτοκομικής βιομηχανίας". Το συνέδριο περιελάμβανε μια σειρά συζητήσεων και ανταλλαγών σε θέματα όπως η "υγιής καλλιέργεια γαλακτοκομικών προϊόντων", "ποιότητα γάλακτος" και "κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων", εστιάζοντας στη θεωρητική έρευνα, την τεχνολογική καινοτομία και τις εμπειρίες ανάπτυξης της βιομηχανίας.
Χάρη στην ενεργό εξερεύνηση και τις καινοτόμες πρακτικές της στην τυποποίηση της πλήρους αλυσίδας, η Changfu Dairy αναγνωρίστηκε από μια ομάδα εμπειρογνωμόνων που διοργάνωσε το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικών Υποθέσεων ως «Πιλοτική Βάση Τυποποίησης πλήρους αλυσίδας γαλακτοπαραγωγής». Αυτή η τιμή αναγνωρίζει τις εξαιρετικές συνεισφορές της εταιρείας στην προώθηση της ανάπτυξης υψηλής ποιότητας στη βιομηχανία γαλακτοκομικών προϊόντων μέσω της τήρησης της τυποποίησης και της εφαρμογής του εθνικού προγράμματος γάλακτος υψηλής ποιότητας.
Η τυποποίηση πλήρους αλυσίδας αποτελεί βασικό πρόγραμμα οδήγησης ανάπτυξης υψηλής ποιότητας. Για πολλά χρόνια, το Changfu Dairy έχει υποστηρίξει ένα πνεύμα καινοτομίας και επιμονής, εστιάζοντας αυστηρά σε πηγές γάλακτος υψηλής ποιότητας, διαδικασίες παραγωγής και μεταφορά ψυχρής αλυσίδας για να δημιουργήσει ένα κορυφαίο σύστημα πλήρους αλυσίδας. Η εταιρεία έχει δεσμευτεί βαθιά στο Εθνικό Πρόγραμμα Γλακώματος Premium, βοηθώντας να προωθήσει τη γαλακτοκομική βιομηχανία σε μια νέα εποχή ανάπτυξης υψηλής ποιότητας.
Αξίζει να σημειωθεί ότι ήδη από το 2014, κατά τη διάρκεια της πειραματικής φάσης του Εθνικού Προγράμματος Πριν από το Premium, η Changfu υπέβαλε εθελοντικά και ήταν η πρώτη γαλακτοκομική εταιρεία στην Κίνα για να ξεκινήσει σε βάθος συνεργασία με την ομάδα του προγράμματος.
Τον Φεβρουάριο του 2017, το παστεριωμένο φρέσκο γάλα του Changfu πέρασε επιτυχώς τη δοκιμή αποδοχής για το Εθνικό Πρόγραμμα Γαπλιών Premium, πληρούν τα εθνικά πρότυπα υψηλής ποιότητας. Το γάλα αναγνωρίστηκε όχι μόνο για την ασφάλειά του αλλά και για την ανώτερη ποιότητά του.
Τον Σεπτέμβριο του 2021, μετά από διάφορες τεχνικές αναβαθμίσεις, οι ενεργοί θρεπτικοί δείκτες του παστεριωμένου γάλακτος του Changfu έφτασαν σε νέα ύψη, τοποθετώντας το στην πρώτη γραμμή των παγκόσμιων προτύπων. Το Changfu έγινε η πρώτη και μοναδική γαλακτοκομική εταιρεία στην Κίνα για να έχει όλα τα παστεριωμένα φρέσκα γαλακτοκομικά προϊόντα που εξουσιοδοτείται να φέρει την ετικέτα "National Premium Milk Program".
Με τα χρόνια, η Changfu έχει επενδύσει δισεκατομμύρια γιουάν στην επιδίωξη συνεχούς ανάπτυξης υψηλής ποιότητας, καθιστώντας μια σημαντική πηγή δεδομένων γάλακτος υψηλής ποιότητας στην Κίνα και συμβάλλει σημαντικά στην ανάπτυξη του εθνικού συστήματος προτύπου γάλακτος. Η εταιρεία έχει αναγνωριστεί ως "εθνική κορυφαία επιχείρηση στην γεωργική εκβιομηχάνιση" και έχει ονομαστεί μία από τις 20 κορυφαίες εταιρείες γαλακτοκομικών προϊόντων της Κίνας για τρία συναπτά έτη, αντανακλώντας την ακλόνητη δέσμευσή της στην αρχική της αποστολή και σκοπό.
Χρόνος δημοσίευσης: Αυγ. 28-2024