Το 8ο Διεθνές Συμπόσιο με θέμα «Διατροφή γάλακτος και ποιότητα γάλακτος», που συνδιοργανώθηκε από το Πεκίνο Ινστιτούτο Ζώων και Κτηνιατρικής της Κινεζικής Ακαδημίας Γεωργικών Επιστημών, το Ινστιτούτο Ανάπτυξης Τροφίμων και Διατροφής του Υπουργείου Γεωργίας και Αγροτικών Υποθέσεων, China Dairy Industry Association, η American Dairy Science Association και το Υπουργείο Πρωτογενών Βιομηχανιών της Νέας Ζηλανδίας, πραγματοποιήθηκε με επιτυχία στο Πεκίνο από 19-20 Νοεμβρίου 2023.
Περισσότεροι από 400 ειδικοί από πανεπιστήμια, ερευνητικά ιδρύματα, επιχειρήσεις και βιομηχανικούς οργανισμούς σε χώρες και περιοχές όπως η Κίνα, οι Ηνωμένες Πολιτείες, το Ηνωμένο Βασίλειο, η Νέα Ζηλανδία, η Δανία, η Ιρλανδία, ο Καναδάς, το Μπαγκλαντές, το Πακιστάν, η Αιθιοπία, η Ζιμπάμπουε, η Κούβα, Η Αντίγκουα και Μπαρμπούντα και τα Φίτζι συμμετείχαν στη διάσκεψη.
Ως μία από τις 20 κορυφαίες επιχειρήσεις φρέσκου γάλακτος (D20) στη γαλακτοβιομηχανία της Κίνας, η Changfu Dairy προσκλήθηκε να συμμετάσχει στο συνέδριο. Η εταιρεία δημιούργησε ένα ειδικό περίπτερο και παρείχε υψηλής ποιότητας παστεριωμένο φρέσκο γάλα για δειγματοληψία σε εγχώριους και διεθνείς συμμετέχοντες.
Το θέμα του φετινού συμποσίου ήταν «Η Καινοτομία που ηγείται της Υψηλής Ποιότητας Ανάπτυξης της Γαλακτοκομικής Βιομηχανίας». Το συνέδριο περιελάμβανε μια σειρά συζητήσεων και ανταλλαγών σε θέματα όπως «Υγιεινή γαλακτοκομική καλλιέργεια», «Ποιότητα γάλακτος» και «Κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων», με επίκεντρο τη θεωρητική έρευνα, την τεχνολογική καινοτομία και τις εμπειρίες ανάπτυξης της βιομηχανίας.
Χάρη στην ενεργό εξερεύνηση και τις καινοτόμες πρακτικές στην τυποποίηση πλήρους αλυσίδας, η Changfu Dairy αναγνωρίστηκε από μια ομάδα εμπειρογνωμόνων που οργανώθηκε από το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικών Υποθέσεων ως «Πιλοτική Βάση Τυποποίησης Πλήρους Αλυσίδας Γαλακτοκομικής Βιομηχανίας». Αυτή η διάκριση αναγνωρίζει την εξαιρετική συνεισφορά της εταιρείας στην προώθηση της ανάπτυξης υψηλής ποιότητας στη βιομηχανία γαλακτοκομικών προϊόντων μέσω της τήρησης της τυποποίησης πλήρους αλυσίδας και της εφαρμογής του Εθνικού Προγράμματος Γάλακτος Premium.
Η τυποποίηση πλήρους αλυσίδας αποτελεί βασικό μοχλό ανάπτυξης υψηλής ποιότητας. Για πολλά χρόνια, η Changfu Dairy διατηρεί ένα πνεύμα καινοτομίας και επιμονής, εστιάζοντας αυστηρά σε πηγές γάλακτος υψηλής ποιότητας, διαδικασίες παραγωγής και μεταφορά με κρύα αλυσίδα για να δημιουργήσει ένα κορυφαίο σύστημα πλήρους αλυσίδας. Η εταιρεία έχει αφοσιωθεί βαθιά στο Εθνικό Πρόγραμμα Γάλακτος Premium, συμβάλλοντας στην προώθηση της γαλακτοβιομηχανίας σε μια νέα εποχή ανάπτυξης υψηλής ποιότητας.
Αξίζει να σημειωθεί ότι ήδη από το 2014, κατά την πειραματική φάση του Εθνικού Προγράμματος Γάλακτος Premium, η Changfu υπέβαλε εθελοντικά αίτηση και ήταν η πρώτη γαλακτοκομική εταιρεία στην Κίνα που ξεκίνησε σε βάθος συνεργασία με την ομάδα του προγράμματος.
Τον Φεβρουάριο του 2017, το παστεριωμένο φρέσκο γάλα της Changfu πέρασε με επιτυχία τη δοκιμή αποδοχής για το Εθνικό Πρόγραμμα Γάλακτος Premium, πληρώντας τα εθνικά πρότυπα πριμοδότησης. Το γάλα αναγνωρίστηκε όχι μόνο για την ασφάλειά του αλλά και για την ανώτερη ποιότητά του.
Τον Σεπτέμβριο του 2021, μετά από αρκετές τεχνικές αναβαθμίσεις, οι ενεργοί διατροφικοί δείκτες του παστεριωμένου φρέσκου γάλακτος της Changfu έφθασαν σε νέα ύψη, τοποθετώντας το στην πρώτη γραμμή των παγκόσμιων προτύπων. Η Changfu έγινε η πρώτη και μοναδική γαλακτοκομική εταιρεία στην Κίνα που εξουσιοδότησε όλα τα παστεριωμένα φρέσκα γαλακτοκομικά προϊόντα της να φέρουν την ετικέτα «Εθνικό Πρόγραμμα Γάλακτος Premium».
Με τα χρόνια, η Changfu έχει επενδύσει δισεκατομμύρια γιουάν στην επιδίωξη συνεχούς ανάπτυξης υψηλής ποιότητας, καθιστώντας σημαντική πηγή δεδομένων γάλακτος υψηλής ποιότητας στην Κίνα και συμβάλλοντας σημαντικά στην ανάπτυξη του εθνικού συστήματος προτύπων γάλακτος υψηλής ποιότητας. Η εταιρεία έχει αναγνωριστεί ως «Εθνική Βασική Κορυφαία Επιχείρηση στη Βιομηχανοποίηση Γεωργίας» και έχει ανακηρυχθεί μία από τις 20 κορυφαίες εταιρείες γαλακτοκομικών προϊόντων της Κίνας για τρία συναπτά έτη, αντικατοπτρίζοντας την ακλόνητη δέσμευσή της στην αρχική της αποστολή και σκοπό.
Ώρα ανάρτησης: 28 Αυγούστου 2024