Η Laiyang είναι γνωστή τόσο σε εγχώριο όσο και σε διεθνές επίπεδο για την γεωργική παραγωγή, την επεξεργασία και την εξαγωγή, κερδίζοντας τον τίτλο της Πράσινης Τροφίμων της Κίνας. Τον Απρίλιο του τρέχοντος έτους, η Ένωση Μάρκετινγκ Λαχανικών της Κίνας απονεμήθηκε στον Laiyang τον τίτλο της "City One City One της Κίνας για προ-κατασκευασμένα τρόφιμα". Στις 30 Οκτωβρίου, στο πλαίσιο της περιοδείας των μέσων ενημέρωσης "Hemei, Treasure Yantai", επικεντρώνοντας στην αναζωογόνηση των αγροτικών, οι δημοσιογράφοι επισκέφθηκαν το Laiyang για να εξερευνήσουν το προπαρασκευασμένο συγκρότημα κτιρίων του κλάδου της βιομηχανίας τροφίμων, το Longda Food και το Chunxue Group, κερδίζοντας ιδέες στην προσέγγιση του Laiyang προωθώντας την αγροτική αναζωογόνηση και την κοινή ευημερία.
Η πρώτη στάση για τους δημοσιογράφους στο Laiyang ήταν το προκαθορισμένο συγκρότημα κτιρίων του κτιρίου για τα τρόφιμα. Καθώς εισήλθαν, οι προεξέχοντες λέξεις "Hometown of Pre-Made Food στην Κίνα" τους υποδέχτηκαν. Η εκθεσιακή αίθουσα παρουσίασε μια μεγάλη ποικιλία προ-παρασκευασμένων τροφίμων, όπως κοτόπουλο Kung Pao, λιπαρή σούπα λιπαρές βοδινές, πίτσα θαλασσινών και ζυμαρικά θαλασσινών.
Τα προκατασκευασμένα τρόφιμα, γνωστά και ως προετοιμασμένα ή έτοιμα για κατανάλωση τροφίμων, έχουν αποκτήσει δημοτικότητα τα τελευταία χρόνια. Το Laiyang έχει μακρά ιστορία με προετοιμασμένα τρόφιμα. Από τη δεκαετία του 1980, η Laiyang Enterprises, με επικεφαλής το Longda Food, άρχισε να εξάγει προπαρασκευασμένα πιάτα στην Ιαπωνία. Μετά από πάνω από 30 χρόνια ανάπτυξης, η Laiyang δημιούργησε ένα ολοκληρωμένο προγεννητικό σύστημα βιομηχανίας τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων των λαχανικών, των ζώων, των πουλερικών, των θαλασσινών και των γλυκών, εκπροσωπούντων από επιχειρήσεις όπως το Longda, το Chunxue και το Tianfu.
Τα δεδομένα που παρέχονται από το Γραφείο Γεωργίας Laiyang δείχνουν ότι η προκαταρκτική βιομηχανία τροφίμων έχει προσλάβει πάνω από 100.000 τοπικούς αγρότες σε διάφορα στάδια όπως η καλλιέργεια, η επεξεργασία και η μεταφορά. Αυτό έχει αυξήσει το ετήσιο εισόδημα των αγροτών κατά πάνω από 1,8 δισεκατομμύρια γιουάν, με μέση αύξηση εισοδήματος περίπου 20.000 γιουάν ανά άτομο, εξαλείφοντας μια διαδρομή αναζωογόνησης της αγροτικής αναζωογόνησης για τη Laiyang που βασίζεται στη βιομηχανική ευημερία, στην ανάπτυξη του εισοδήματος των αγροτών και στην κοινή ευημερία.
Η δεύτερη στάση ήταν η Shandong Longda Food Co., Ltd. ως εταιρεία με 25 χρόνια εμπειρίας στη βιομηχανία τροφίμων, η Longda Food έχει συγκεντρώσει πολλά βραβεία, συμπεριλαμβανομένης της αναγνώρισης ως βασικής κορυφαίης επιχείρησης στην γεωργική εκβιομηχάνιση σε επαρχιακό επίπεδο, μεταξύ των Top 100 Industrial Enterprises, Top 100 Pre-Made Food Enterprises στην Κίνα, κορυφαίες 100 ιδιωτικές επιχειρήσεις στο Shandong, χρυσό μέλος της Παγκόσμιας Οργάνωσης Κρέατος, Πρόεδρος του The Pan-Yangtze River Delta Supply Chain Alliance, Πρόεδρος της Ένωσης Βιομηχανίας Υγιεινής Κρέας Shandong και Αντιπρόεδρος της Shandong Premage Food Industry Alliance.
Σύμφωνα με τον Li Xinxin, διευθυντή μάρκετινγκ της Longda Food Co., Ltd., τα έσοδα της εταιρείας το 2022 έφτασαν τα 16,116 δισεκατομμύρια γιουάν, με προκατασκευασμένα τρόφιμα για 1,314 δισεκατομμύρια γιουάν. "Τα ναυτικά προϊόντα μας, όπως τα έντερα χοιρινού κρέατος, το τραγανό χοιρινό, τα κεφτεδάκια, τα λουκάνικα και το μπέικον, είναι η βασική μας σειρά επέκτασης".
Επί του παρόντος, η Longda Food έχει συνεργαστεί με 1.000 γνωστές επιχειρήσεις και είναι ένας ετήσιος εξαιρετικός προμηθευτής για εταιρείες όπως η Tyson Foods και η Yum China και ένας μακροπρόθεσμος συνεργάτης για οργανισμούς όπως το Haidilao, το Shanghai Pangu, το Half-Day Yao, Master Kong, Carrefour και RT-Mart. Ο Li Xinxin δήλωσε ότι η εταιρεία προσκολλάται σε μια αναπτυξιακή στρατηγική "One Body, Two Wings", εστιάζοντας σε προ-κατασκευασμένα τρόφιμα ως βασική επιχείρηση, υποστηριζόμενη από τη σφαγή και την αναπαραγωγή. Η εταιρεία στοχεύει να γίνει μια κορυφαία επιχείρηση τροφίμων στην Κίνα, παρέχοντας λύσεις υψηλής ποιότητας συστήματος για υγιεινή διατροφή.
Η τελική στάση για τους δημοσιογράφους στο Laiyang ήταν η Chunxue Food Group. Ιδρύθηκε το Νοέμβριο του 2012, η εταιρεία ειδικεύεται στην έρευνα, την παραγωγή και τις πωλήσεις προϊόντων κρέατος κοτόπουλου λευκού φτερού, μαζί με τη σφαγή κοτόπουλου κρέατος και την εμπορική καλλιέργεια κοτόπουλου κρέατος. Η Chunxue στοχεύει να γίνει ηγέτης στην κατακερματισμένη βιομηχανία τροφίμων που προετοιμάζονται με κοτόπουλο στην Κίνα.
Στο εργοστάσιο επεξεργασίας τροφίμων Chunxue, το κρέας στήθους κοτόπουλου μετατρέπεται σε δημοφιλή κομμάτια κοτόπουλου μέσω διεργασιών όπως το κτύπημα, το τηγάνισμα, την ανίχνευση μετάλλων και το πάγωμα. "Πάρτε το κοτόπουλο Patty Home και τηγανίζουμε σε μια φριτέζα-είναι νόστιμο", δήλωσε ο Zheng Jun, διευθυντής και πρόεδρος της Chunxue Food Group Co., Ltd. μετασχηματισμό και στρατηγική αναβάθμισης το 2014, εστιάζοντας στην εγχώρια αγορά για τα προετοιμασμένα τρόφιμα κοτόπουλου. Yuan, 22,71% ετησίως αύξηση. "
Ο Zheng Jun εξήγησε ότι η Chunxue Food έχει αναπτύξει βάσεις αναπαραγωγής μέσω ενός μοντέλου "κορυφαίου επιχειρηματικού και βάσης + αγροτών", δημιουργώντας μακροπρόθεσμη συνεργασία με 214 αγρότες και παρέχοντας πάνω από 60 εκατομμύρια γιουάν σε οικονομική στήριξη, επιτυγχάνοντας ετήσια παραγωγή 80 εκατομμυρίων κοτόπουλων και παραγωγής και παραγωγής επιπλέον 150 εκατομμύρια γιουάν σε ετήσιο εισόδημα. "Συνεργαζόμαστε με τους τοπικούς αγρότες, παρέχοντας εγγυήσεις δανείων ή δανείζοντας χρήματα για να τους βοηθήσουμε να χτίσουν αγροκτήματα κοτόπουλου, εξασφαλίζοντας την ποιότητα μέσω της τυποποιημένης αναπαραγωγής. Επιπλέον, βοηθητικά συστατικά για προκαθορισμένα τρόφιμα, όπως πράσινα κρεμμύδια, τζίντζερ και σκόρδο, έχουν ενισχύσει το εισόδημα από μερικούς αγρότες λαχανικών.
Καθώς η προκαταρκτική βιομηχανία τροφίμων επιταχύνει, η Laiyang έχει αναλάβει ηγετικό ρόλο. Σύμφωνα με το Γραφείο Γεωργίας Laiyang, η πόλη φιλοξενεί τώρα πάνω από 200 προκατασκευασμένες επιχειρήσεις τροφίμων. Το 2022, η κλίμακα της βιομηχανίας τροφίμων της πόλης ξεπέρασε τα 80 δισεκατομμύρια γιουάν, με την προκαταρκτική παραγωγική ικανότητα παραγωγικής τροφής να αυξάνεται από 540.000 τόνους σε 760.000 τόνους και τα έσοδα από τις πωλήσεις να διπλασιάζονται σε πάνω από 10 δισεκατομμύρια γιουάν εντός ενός έτους.
Χρόνος δημοσίευσης: Αυγ-14-2024