1. Πώς να συσκευάσετε φθαρτά τρόφιμα
1. Προσδιορίστε τον τύπο των φθαρτών τροφίμων
Πρώτον, πρέπει να εντοπιστεί ο τύπος φθαρτών τροφίμων που πρέπει να αποσταλεί. Τα τρόφιμα μπορούν να χωριστούν σε τρεις κατηγορίες: μη ανασταλμένα, ψυγεία και καταψύχθηκαν, κάθε τύπος που απαιτεί διαφορετικές μεθόδους επεξεργασίας και συσκευασίας. Τα μη προδιαγραφόμενα τρόφιμα συνήθως απαιτούν μόνο βασική προστασία, ενώ τα ψυγμένα και κατεψυγμένα τρόφιμα απαιτούν αυστηρότερο έλεγχο θερμοκρασίας και επεξεργασία συσκευασίας.
2. Χρησιμοποιήστε τη σωστή συσκευασία
2.1 Δοχείο μόνωσης θερμότητας
Προκειμένου να διατηρηθεί η κατάλληλη θερμοκρασία των φθαρτών τροφίμων, η χρήση του κιβωτίου μεταφοράς μόνωσης θερμότητας είναι το κλειδί. Αυτά τα δοχεία μόνωσης θερμότητας μπορούν να είναι πλαστικά κιβώτια ή κιβώτια αφρού με επένδυση μόνωσης θερμότητας, τα οποία μπορούν να απομονώσουν αποτελεσματικά την εξωτερική θερμοκρασία και να διατηρούν τη θερμοκρασία μέσα στο πλαίσιο σταθερό.
2.2 Ψυκτικό
Επιλέξτε το κατάλληλο ψυκτικό σύμφωνα με τις απαιτήσεις ψύξης ή κατάψυξης του προϊόντος διατροφής. Για ψυγεία, μπορούν να χρησιμοποιηθούν πακέτα πηκτής, τα οποία μπορούν να διατηρήσουν χαμηλότερες θερμοκρασίες χωρίς να παγώσουν το φαγητό. Για κατεψυγμένα τρόφιμα, τότε ο ξηρός πάγος χρησιμοποιείται για να τα κρατήσει κρύα. Ωστόσο, πρέπει να σημειωθεί ότι ο ξηρός πάγος δεν πρέπει να βρίσκεται σε άμεση επαφή με τα τρόφιμα και οι σχετικοί κανονισμοί για τα επικίνδυνα υλικά θα πρέπει να τηρούνται όταν χρησιμοποιούνται για την εξασφάλιση ασφαλούς μεταφοράς.
2.3 αδιάβροχη εσωτερική επένδυση
Για να αποφύγετε διαρροές, ειδικά όταν μεταφέρετε θαλασσινά και άλλα υγρά τρόφιμα, χρησιμοποιήστε αδιάβροχες πλαστικές σακούλες για να τυλίξετε το φαγητό. Αυτό όχι μόνο εμποδίζει τη διαρροή υγρών, αλλά και περαιτέρω προστατεύει τα τρόφιμα από εξωτερική μόλυνση.
2.4 υλικό πλήρωσης
Χρησιμοποιήστε φιλμ φυσαλίδων, πλαστικά αφρού ή άλλα ρυθμιστικά υλικά στο κουτί συσκευασίας για να γεμίσετε τα κενά για να βεβαιωθείτε ότι το φαγητό δεν έχει υποστεί βλάβη από την κίνηση κατά τη μεταφορά. Αυτά τα υλικά ρυθμιστικού απορροφούν αποτελεσματικά τη δόνηση, παρέχοντας πρόσθετη προστασία και εξασφαλίζοντας ότι το φαγητό παραμένει άθικτο όταν φτάνει στον προορισμό του.
2. Ειδικές τεχνικές συσκευασίας για φθαρτά τρόφιμα
1.
Για ψυγμένα τρόφιμα, χρησιμοποιήστε μονωμένα δοχεία όπως κουτιά αφρού και προσθέστε πακέτα γέλης για να τα κρατήσετε χαμηλά. Βάλτε το φαγητό σε μια αδιάβροχη πλαστική σακούλα και στη συνέχεια σε ένα δοχείο για να αποφύγετε τη διαρροή και τη μόλυνση. Τέλος, το κενό είναι γεμάτο με φιλμ φούσκας ή πλαστικό αφρό για να αποφευχθεί η κίνηση των τροφίμων κατά τη μεταφορά.
2. Κατεψυγμένο φαγητό
Τα κατεψυγμένα τρόφιμα χρησιμοποιούν ξηρό πάγο για να διατηρούν εξαιρετικά χαμηλές θερμοκρασίες. Τοποθετήστε τα τρόφιμα σε μια αδιάβροχη τσάντα για να βεβαιωθείτε ότι ο ξηρός πάγος δεν βρίσκεται σε άμεση επαφή με τα τρόφιμα και συμμορφώνεται με το επικίνδυνο υλικό
κανονισμοί. Χρησιμοποιήστε ένα δοχείο μονωμένης θερμότητας και γεμίστε με υλικό buffering για να βεβαιωθείτε ότι το φαγητό δεν έχει υποστεί ζημιά στη μεταφορά.
3.
Για μη προδιαγραφόμενα τρόφιμα, χρησιμοποιήστε ένα ισχυρό κουτί συσκευασίας με μια αδιάβροχη επένδυση μέσα. Σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά των τροφίμων, προστίθεται φιλμ αφρού ή αφρού για την παροχή πρόσθετης προστασίας από ζημιές λόγω των κραδασμών μεταφοράς. Εξασφαλίστε καλά σφραγισμένα για να αποφύγετε την εξωτερική μόλυνση.
3. Προφυλάξεις στη μεταφορά φθαρτών τροφίμων
1. Έλεγχος θερμοκρασίας
Η διατήρηση της σωστής θερμοκρασίας είναι το κλειδί για την εξασφάλιση της ποιότητας των φθαρτών τροφίμων. Τα ψυγμένα τρόφιμα πρέπει να διατηρούνται στους 0 ° C έως 4 ° C και τα κατεψυγμένα τρόφιμα πρέπει να διατηρούνται κάτω από τους 18 ° C. Κατά τη διάρκεια της μεταφοράς, χρησιμοποιήστε κατάλληλο ψυκτικό όπως πακέτα πηκτής ή ξηρό πάγο και εξασφαλίστε τη μόνωση του δοχείου.
2. Ακεραιότητα συσκευασίας
Εξασφαλίστε την ακεραιότητα της συσκευασίας και αποφύγετε την έκθεση σε τρόφιμα στο εξωτερικό περιβάλλον. Χρησιμοποιήστε αδιάβροχες πλαστικές σακούλες και σφραγισμένα δοχεία για να αποφύγετε τη διαρροή και τη μόλυνση. Το πακέτο πρέπει να γεμίζει με επαρκή ρυθμιστικά υλικά όπως φιλμ φούσκας ή αφρός για πρόληψη
η κίνηση των τροφίμων και η ζημιά κατά τη μεταφορά.
3. Μεταφορά συμμόρφωσης
Συμμορφωθείτε με τους σχετικούς κανονισμούς, ειδικά όταν χρησιμοποιείτε επικίνδυνα υλικά όπως ο ξηρός πάγος και συμμορφώνεστε με τους κανονισμούς μεταφοράς για να εξασφαλίσετε την ασφάλεια. Πριν από τη μεταφορά, κατανοήστε και συμμορφώνεστε με τους κανονισμούς για τη μεταφορά των τροφίμων της χώρας ή της περιοχής προορισμού για να αποφευχθεί η καθυστέρηση ή η ζημιά από τα τρόφιμα που προκαλούνται από ρυθμιστικά προβλήματα.
4. Παρακολούθηση σε πραγματικό χρόνο
Κατά τη διάρκεια της μεταφοράς, ο εξοπλισμός παρακολούθησης θερμοκρασίας χρησιμοποιείται για την παρακολούθηση της θερμοκρασίας περιβάλλοντος σε πραγματικό χρόνο. Μόλις βρεθεί μια μη φυσιολογική θερμοκρασία, λάβετε έγκαιρα μέτρα για να το ρυθμίσετε για να διασφαλίσετε ότι το φαγητό είναι πάντα εντός του κατάλληλου εύρους θερμοκρασίας.
5. Ταχεία μεταφορά
Επιλέξτε γρήγορες διαδρομές μεταφοράς για να ελαχιστοποιήσετε το χρόνο μεταφοράς. Δώστε προτεραιότητα στην επιλογή αξιόπιστων παρόχων υπηρεσιών εφοδιαστικής για να διασφαλίσετε ότι τα τρόφιμα μπορούν να παραδοθούν γρήγορα και με ασφάλεια στον προορισμό και να μεγιστοποιήσουν τη φρεσκάδα και την ποιότητα των τροφίμων.
4.
Πώς να μεταφέρετε τα φθαρτά είδη διατροφής
Η διατήρηση της θερμοκρασίας και της φρεσκάδας των τροφίμων είναι απαραίτητη κατά τη μεταφορά φθαρτών τροφίμων. Η Huizhou Industrial Cold Chain Technology Co., Ltd. προσφέρει μια σειρά αποτελεσματικών προϊόντων μεταφοράς ψυχρής αλυσίδας για να βοηθήσει να διασφαλιστεί ότι τα φθαρτά τρόφιμα διατηρούνται στην καλύτερη κατάσταση κατά τη μεταφορά. Εδώ είναι οι επαγγελματικές μας λύσεις.
1. Τα προϊόντα Huizhou και τα σενάρια εφαρμογής τους
1.1 Τύποι ψυκτικού
-Παρατήρα πάγου έγχυσης νερού:
-Μιαστική θερμοκρασία εφαρμογής: 0 ℃
-Εφαρμοστέο σενάριο: Για φθαρτά τρόφιμα που πρέπει να διατηρούνται σε περίπου 0 ℃, όπως μερικά λαχανικά και φρούτα.
-Salt Νερό πάγου:
-Κύριο θερμοκρασίας εφαρμογής: -30 ℃ έως 0 ℃
-Εφαρμοστέα σενάρια: Για φθαρτά τρόφιμα που απαιτούν χαμηλότερες θερμοκρασίες αλλά όχι ακραίες χαμηλές θερμοκρασίες, όπως ψυγείο και θαλασσινά.
-Gel Ice Bag:
-Κύριο θερμοκρασίας εφαρμογής: 0 ℃ έως 15 ℃
-Εφαρμοστό σενάριο: Για φθαρτά τρόφιμα, όπως μαγειρεμένη σαλάτα και γαλακτοκομικά προϊόντα.
-Υλικά αλλαγής φάσης οργανικής φάσης:
-Κύριο θερμοκρασίας εφαρμογής: -20 ℃ έως 20 ℃
-Εφαρμοστό σενάριο: Κατάλληλο για ακριβή μεταφορά ελέγχου θερμοκρασίας διαφορετικών περιοχών θερμοκρασίας, όπως η ανάγκη διατήρησης της θερμοκρασίας δωματίου ή των ψυγμένων τροφίμων υψηλής ποιότητας.
-ICE Box Ice Board:
-Κύριο θερμοκρασίας εφαρμογής: -30 ℃ έως 0 ℃
-Εφαρμοστέο σενάριο: Μεταβλητό φαγητό για μεταφορά μικρής απόστασης και πρέπει να διατηρηθούν χαμηλές θερμοκρασίες.
1.2, εκκολαπτήριο, τύπος
-Η μόνωση VIP μπορεί:
-Παραιώσεις: Χρησιμοποιήστε τεχνολογία πλάκας μόνωσης κενού για να παρέχετε το καλύτερο φαινόμενο μόνωσης.
-Εφαρμοστό σενάριο: Κατάλληλο για τη μεταφορά τροφίμων υψηλής αξίας για να εξασφαλιστεί η σταθερότητα σε ακραίες θερμοκρασίες.
-Η μόνωση μπορεί:
-Εκτέρεται: Υλικά πολυστυρολίου, χαμηλό κόστος, κατάλληλα για γενικές ανάγκες θερμομόνωσης και μεταφορά βραχείας απόστασης.
-Εφαρμοστό σενάριο: Κατάλληλο για μεταφορά τροφίμων που απαιτεί μέτρια επίδραση μόνωσης.
-Η μόνωση EPP μπορεί:
-Εκφρασίες: Υλικό αφρού υψηλής πυκνότητας, παρέχουν καλή απόδοση μόνωσης και ανθεκτικότητα.
-Εφαρμοστέο σενάριο: Κατάλληλο για μεταφορά τροφίμων που απαιτεί μακροχρόνια μόνωση.
-Η μόνωση Pu μπορεί:
-Εκφρασίες: Υλικό πολυουρεθάνης, Εξαιρετική επίδραση θερμικής μόνωσης, κατάλληλο για μεταφορά μεγάλων αποστάσεων και υψηλές απαιτήσεις του περιβάλλοντος θερμικής μόνωσης.
-Εφαρμοστό σενάριο: Κατάλληλο για μεταφορά τροφίμων μεγάλων και υψηλών αξιών.
1.3 Τύποι τσάντα θερμομόνωσης
-OXFORD υφασμάτινο τσάντα μόνωσης:
-Αναχές: ελαφριά και ανθεκτική, κατάλληλη για μεταφορά μικρής απόστασης.
-Εφαρμοστό σενάριο: Κατάλληλο για τη μεταφορά μικρών τροφίμων παρτίδας, εύκολο στη μεταφορά.
-Non-Woked Fabric Misision Bag:
-Απές: φιλικά προς το περιβάλλον υλικά, καλή διαπερατότητα αέρα.
-Εφαρμοστό σενάριο: Κατάλληλο για μεταφορά μικρής απόστασης για γενικές απαιτήσεις μόνωσης.
-Aluminum Foil μόνωση τσάντα:
-Παρείς: Ανακλώμενη θερμότητα, καλή θερμική μόνωση.
-Εφαρμοστέο σενάριο: Κατάλληλο για μεταφορά και τρόφιμα μικρής απόστασης και τρόφιμα που χρειάζονται συντήρηση θερμότητας και συντήρηση υγρασίας.
2. Σύμφωνα με τον συνιστώμενο τύπο προγράμματος φθαρτών τροφίμων
2.1 φρούτα και λαχανικά
-Στοργανίστηκε διάλυμα: Χρησιμοποιήστε ένα πακέτο πάγου γεμάτου με νερό ή σακούλα πάγου, σε συνδυασμό με ένα εκκολαπτήριο EPS ή μια τσάντα μόνωσης υφάσματος Oxford, για να βεβαιωθείτε ότι η θερμοκρασία διατηρείται μεταξύ 0 ℃ και 10 ℃ για να διατηρηθεί το φαγητό φρέσκο και υγρό.
2.2 Ψυγμένο κρέας και θαλασσινά
-Στοργανίστηκε διάλυμα: Χρησιμοποιήστε ένα πακέτο πάγου ή πάγο πάγου, σε συνδυασμό με εκκολαπτήριο PU ή εκκολαπτηρίου EPP, για να διασφαλίσετε ότι η θερμοκρασία διατηρείται μεταξύ των 30 ℃ και 0 ℃ για να αποφευχθεί η φθορά των τροφίμων και η βακτηριακή ανάπτυξη.
2.3 μαγειρεμένα τρόφιμα και γαλακτοκομικά προϊόντα
-Συνηθισμένο διάλυμα: Χρησιμοποιήστε μια σακούλα πάγου πηκτής με τσάντα μόνωσης από EPPP ή μόνωσης αλουμινίου αλουμινίου για να βεβαιωθείτε ότι η θερμοκρασία διατηρείται μεταξύ 0 ℃ και 15 ℃ για να διατηρηθεί η γεύση και η φρεσκάδα του φαγητού.
2.4 Τρόφιμα υψηλής ποιότητας (όπως επιδόρπια υψηλής ποιότητας και ειδικά γεμίσματα)
-Η συνιστώσιμη λύση: Χρησιμοποιήστε υλικά αλλαγής οργανικής φάσης με εκκολαπτήριο VIP για να διασφαλίσετε ότι η θερμοκρασία διατηρείται μεταξύ 20 ℃ και 20 ℃ και ρυθμίστε τη θερμοκρασία σύμφωνα με τις ειδικές απαιτήσεις για τη διατήρηση της ποιότητας και της γεύσης του τροφίμου.
Χρησιμοποιώντας τα προϊόντα ψυκτικού και μόνωσης του Huizhou, μπορείτε να διασφαλίσετε ότι τα φθαρτά τρόφιμα διατηρούν την καλύτερη θερμοκρασία και ποιότητα κατά τη μεταφορά. Δεσμευόμαστε να παρέχουμε στους πελάτες μας τις πιο επαγγελματικές και αποτελεσματικές λύσεις μεταφοράς ψυχρής αλυσίδας για να καλύψουν τις ανάγκες μεταφοράς διαφορετικών τύπων φθαρτών τροφίμων.
5. Υπηρεσία παρακολούθησης θητείας
Εάν θέλετε να λάβετε τις πληροφορίες θερμοκρασίας του προϊόντος σας κατά τη διάρκεια της μεταφοράς σε πραγματικό χρόνο, η Huizhou θα σας παρέχει μια επαγγελματική υπηρεσία παρακολούθησης θερμοκρασίας, αλλά αυτό θα φέρει το αντίστοιχο κόστος.
6. Η δέσμευσή μας για βιώσιμη ανάπτυξη
1. Υλικά φιλικά προς το περιβάλλον
Η εταιρεία μας έχει δεσμευτεί για τη βιωσιμότητα και χρησιμοποιεί φιλικά προς το περιβάλλον υλικά σε λύσεις συσκευασίας:
-Κοηλεκτρικά δοχεία μόνωσης: Τα δοχεία EPS και EPP είναι κατασκευασμένα από ανακυκλώσιμα υλικά για να μειώσουν τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις.
-Biodegradable ψυκτικό και θερμικό μέσο: Παρέχουμε βιοαποικοδομήσιμες σακούλες πάγου και υλικά αλλαγής φάσης, ασφαλή και φιλικά προς το περιβάλλον, για να μειώσουμε τα απόβλητα.
2. Επαναχρησιμοποιήσιμες λύσεις
Προωθούμε τη χρήση επαναχρησιμοποιήσιμων λύσεων συσκευασίας για τη μείωση των αποβλήτων και τη μείωση του κόστους:
-Επαναπροσδιορίσιμα δοχεία μόνωσης: Τα δοχεία EPP και VIP έχουν σχεδιαστεί για πολλαπλές χρήστες, παρέχοντας μακροπρόθεσμη εξοικονόμηση κόστους και περιβαλλοντικά οφέλη.
-Reesable Ψυκτικό: Τα πακέτα πάγου μας και τα υλικά αλλαγής φάσης μπορούν να χρησιμοποιηθούν πολλές φορές, μειώνοντας την ανάγκη για υλικά μίας χρήσης.
3. Βιώσιμη πρακτική
Τρέχουμε τις βιώσιμες πρακτικές στις δραστηριότητές μας:
-ΑΠΟΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΕΝΑΡΞΗΣ: Εφαρμόζουμε πρακτικές ενεργειακής απόδοσης κατά τη διάρκεια των διαδικασιών παραγωγής για τη μείωση του αποτυπώματος άνθρακα.
-Διαζόμαστε απόβλητα: Προσπαθούμε να ελαχιστοποιήσουμε τα απόβλητα μέσω αποτελεσματικών διαδικασιών παραγωγής και προγραμμάτων ανακύκλωσης.
-Πρωτοβουλία Green: Συμμετέχουμε ενεργά σε πράσινες πρωτοβουλίες και υποστηρίζουμε τις προσπάθειες προστασίας του περιβάλλοντος.
7. Σχέδιο συσκευασίας για να επιλέξετε
Χρόνος δημοσίευσης: Ιουλ-12-2024