Η αποστολή του παγωτού είναι μια δύσκολη διαδικασία.Ως κατεψυγμένο τρόφιμο που λιώνει εύκολα, το παγωτό είναι εξαιρετικά ευαίσθητο στις αλλαγές θερμοκρασίας και ακόμη και οι προσωρινές διακυμάνσεις της θερμοκρασίας μπορεί να προκαλέσουν αλλοίωση του προϊόντος, επηρεάζοντας τη γεύση και την εμφάνισή του.Για να διασφαλιστεί ότι το παγωτό μπορεί να διατηρήσει την αρχική του ποιότητα κατά τη μεταφορά, οι εταιρείες πρέπει να υιοθετήσουν προηγμένη τεχνολογία κρύας αλυσίδας, συμπεριλαμβανομένης της χρήσης αποδοτικών μονωτικών υλικών συσκευασίας και εξοπλισμού ελέγχου θερμοκρασίας.
1. Δυσκολία στη μεταφορά του παγωτού
Η μεταφορά του παγωτού αντιμετωπίζει πολλές δυσκολίες, κυρίως λόγω της υψηλής ευαισθησίας του στη θερμοκρασία.Το παγωτό είναι ένα κατεψυγμένο τρόφιμο που λιώνει εύκολα και ακόμη και μια πολύ σύντομη περίοδος διακυμάνσεων της θερμοκρασίας μπορεί να προκαλέσει το λιώσιμο και την εκ νέου κατάψυξη του προϊόντος, επηρεάζοντας έτσι τη γεύση, την υφή και την εμφάνισή του.Αυτό απαιτεί τη διατήρηση ενός σταθερού περιβάλλοντος χαμηλής θερμοκρασίας κατά τη μεταφορά, συνήθως κάτω από -18°C.
2. Αλυσίδα εφοδιασμού παγωτού
Η αλυσίδα εφοδιασμού παγωτού μετά το εργοστάσιο είναι ζωτικής σημασίας για να διασφαλιστεί ότι το προϊόν παραμένει υψηλής ποιότητας όταν φτάσει στους καταναλωτές.Μετά την έξοδο από το εργοστάσιο, το παγωτό καταψύχεται γρήγορα κάτω από τους -18°C και φυλάσσεται σε ειδική ψυχρή αποθήκευση.Ακολουθεί ο σύνδεσμος μεταφοράς.Τα οχήματα μεταφοράς με ψύξη και τα μονωτικά υλικά συσκευασίας μπορούν να διατηρήσουν σταθερή χαμηλή θερμοκρασία, μειώνοντας τον κίνδυνο διακυμάνσεων της θερμοκρασίας.Επιπλέον, το σύστημα παρακολούθησης θερμοκρασίας σε πραγματικό χρόνο μπορεί να παρακολουθεί τις αλλαγές θερμοκρασίας κατά τη μεταφορά για να διασφαλίσει ότι λαμβάνονται έγκαιρα μέτρα για την αντιμετώπιση ανωμαλιών.
3. Πώς να πετύχετε παγωτό από το «εργοστάσιο ➡ καταναλωτές»;
Από την παραγωγή μέχρι τα χέρια του παγωτού, η κύρια δυσκολία είναι ο έλεγχος της θερμοκρασίας και η ζήτηση για παγωτό θα φτάσει στο μέγιστο σε ζεστό καιρό, επομένως είναι ιδιαίτερα σημαντικό να ελέγχεται η θερμοκρασία του βήματος από το εργοστάσιο στους καταναλωτές.Λοιπόν, πώς ελέγχουμε τη διαδικασία;
1.συσκευασία
Η συσκευασία της μεταφοράς παγωτού είναι απαραίτητη για την ποιότητα του προϊόντος.Το παγωτό είναι ένα κατεψυγμένο τρόφιμο που είναι πολύ ευαίσθητο στις αλλαγές θερμοκρασίας, επομένως πρέπει να διατηρεί σταθερό περιβάλλον χαμηλής θερμοκρασίας κατά τη μεταφορά του.Μια θερμοκοιτίδα ή μονωτική σακούλα με εξαιρετική απόδοση μόνωσης είναι απαραίτητη.Επιπλέον, οι παγοκύστες και ο ξηρός πάγος χρησιμοποιούνται επίσης συχνά σε μακροχρόνιες μεταφορές για τη διατήρηση ενός σταθερού περιβάλλοντος χαμηλής θερμοκρασίας.Αυτά τα υλικά μπορούν να διαμορφωθούν σωστά ανάλογα με την απόσταση και το χρόνο μεταφοράς για να διασφαλιστεί ότι το παγωτό βρίσκεται πάντα στη βέλτιστη θερμοκρασία αποθήκευσης καθ' όλη τη διάρκεια της διαδικασίας μεταφοράς, διασφαλίζοντας την ποιότητα του προϊόντος.
2.είδος αποστολής
Φορτηγά ψυγεία: τα φορτηγά ψυγεία είναι ο κύριος τρόπος μεταφοράς παγωτού.Το όχημα είναι εξοπλισμένο με προηγμένο εξοπλισμό ψύξης και διατηρεί σταθερή χαμηλή θερμοκρασία κατά τη διάρκεια της μεταφοράς.
Αεροπορικές μεταφορές: Για τις μεταφορές μεγάλων αποστάσεων, ειδικά τις διεθνείς μεταφορές, οι αεροπορικές μεταφορές είναι μια αποτελεσματική επιλογή.Η αεροπορική μεταφορά μπορεί να συντομεύσει τον χρόνο μεταφοράς και να μειώσει τον κίνδυνο διακυμάνσεων της θερμοκρασίας.
Αποστολή: Τα δοχεία αποστολής είναι κατάλληλα για τη μεταφορά μεγάλων ποσοτήτων παγωτού σε μεγάλες αποστάσεις.Η επιλογή των δοχείων ψύξης μπορεί να εξασφαλίσει τη χαμηλή θερμοκρασία σε όλη τη διάρκεια του ταξιδιού, αλλά πρέπει να δοθεί προσοχή στον μεγάλο χρόνο αποστολής και να γίνουν επαρκή μέτρα και σχέδια ελέγχου της θερμοκρασίας.
3. Το τελευταίο χιλιόμετρο
Εκτός από την όλη διαδικασία συσκευασίας και μεταφοράς σε μεγάλες αποστάσεις, εξαιρετικά σημαντική είναι και η διαδικασία από την αποθήκη στο κατάστημα λιανικής.Η απόσταση από την τοπική αποθήκη έως τους διάφορους λιανοπωλητές είναι συχνά μικρή και σχετικά συγκεντρωμένη.Αυτή τη στιγμή, αν επιλέξουμε τη μεταφορά με φορτηγό-ψυγείο, θα είναι λίγο overqualified.Επομένως, υπάρχουν πολλά υλικά διαθέσιμα από αποθήκη σε προμηθευτή, από συσκευασία έως εξωτερικό κουτί, μπορείτε να επιλέξετε ένα σύνολο λύσεων με το χαμηλότερο κόστος για εσάς.
4. Τι θα κάνει ο Huizhou;
Εάν μας βρείτε, η Huizhou Industrial θα σας προσφέρει ένα τέλειο πρόγραμμα μεταφοράς παγωτού, διασφαλίζοντας ότι τα προϊόντα σας διατηρούν την καλύτερη ποιότητα και ασφάλεια κατά τη μεταφορά.Εδώ είναι οι συστάσεις μας:
1. Επιλογή οχημάτων μεταφοράς
- φορτηγά ψυγεία ή εμπορευματοκιβώτια: Για σύντομα ταξίδια, συνιστούμε τη χρήση φορτηγών-ψυγείων με προηγμένο εξοπλισμό ψύξης.Το όχημα διατηρεί ένα σταθερό περιβάλλον χαμηλής θερμοκρασίας, διασφαλίζοντας ότι το παγωτό δεν λιώνει και παγώνει κατά τη μεταφορά.Για μεγάλες αποστάσεις ή διεθνείς μεταφορές, συνιστούμε τη χρήση εμπορευματοκιβωτίων ψυγείου σε συνδυασμό με αεροπορική μεταφορά.Τα εμπορευματοκιβώτια έχουν αποτελεσματική ικανότητα ελέγχου της θερμοκρασίας και η αεροπορική μεταφορά μπορεί να μειώσει σημαντικά τον χρόνο μεταφοράς και να μειώσει τον κίνδυνο διακυμάνσεων της θερμοκρασίας.
-Μεταφορά κανονικής θερμοκρασίας: για μεταφορά σε μικρές αποστάσεις, εάν θέλετε να εξοικονομήσετε το κόστος μεταφοράς, το όχημα μεταφοράς κανονικής θερμοκρασίας είναι μια καλή επιλογή, αλλά το όχημα μεταφοράς κανονικής θερμοκρασίας δεν μπορεί να κάνει το αυτοκίνητο ψυγείο οποτεδήποτε και οπουδήποτε για να ελέγξει τη θερμοκρασία.Επομένως, για τα εργαλεία μεταφοράς θερμοκρασίας δωματίου, στον έλεγχο θερμοκρασίας είναι ένα σχετικά μεγάλο πρόβλημα.
2. Η διαμόρφωση του ψυκτικού μέσου
Σύμφωνα με τις ανάγκες σας, θα ετοιμάσουμε το παρακάτω ψυκτικό για να επιλέξετε.
σακούλα πάγου
Οι παγοκύστες είναι ένα εύχρηστο και οικονομικό ψυκτικό μέσο.Συνήθως αποτελούνται από ένα συμπαγές πλαστικό κέλυφος και ένα παγωμένο τζελ μέσα.Το πλεονέκτημα των παγοκύστων είναι ότι είναι εύκολο να παγώσουν και να επαναχρησιμοποιηθούν και δεν παράγουν υγρό κατά τη μεταφορά, διατηρώντας το φορτίο στεγνό.Ωστόσο, οι παγοκύστες έχουν περιορισμένη ικανότητα ψύξης, είναι κατάλληλες για μικρό χρόνο και μικρές αποστάσεις και δεν μπορούν να διατηρήσουν εξαιρετικά χαμηλές θερμοκρασίες για μεγάλο χρονικό διάστημα.
drikold
Ο ξηρός πάγος είναι ένα πολύ αποτελεσματικό ψυκτικό μέσο για μεγάλες και μεγάλες αποστάσεις.Ο ξηρός πάγος είναι ένα στερεό διοξείδιο του άνθρακα που μπορεί να κρυώσει γρήγορα και να διατηρήσει μια πολύ χαμηλή θερμοκρασία (-78,5°C).Στη μεταφορά παγωτού, ο ξηρός πάγος παραμένει στερεός για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά εξαχνώνεται σε αέριο διοξείδιο του άνθρακα και πρέπει να χρησιμοποιείται σε καλά αεριζόμενο περιβάλλον.Επιπλέον, ο ξηρός πάγος είναι πιο ακριβός και δύσκολος στον χειρισμό, απαιτώντας μέτρα ασφαλείας για την αποφυγή του κινδύνου κρυοπαγήματος και ασφυξίας.
πλάκα
Η πλάκα πάγου είναι ένα άλλο αποτελεσματικό ψυκτικό μέσο, που συνήθως αποτελείται από πλαστικά κελύφη υψηλής πυκνότητας και ψυκτικό υγρό.Σε σύγκριση με τις παγοκύστες, παραμένουν κρύες για περισσότερο χρόνο και είναι πιο ασφαλείς από τον ξηρό πάγο.Είναι εύκολο να στοιβάζονται και να τοποθετούνται, κατάλληλα για χρήση σε κουτιά μεταφοράς και μπορούν να διατηρήσουν αποτελεσματικά την κατάσταση χαμηλής θερμοκρασίας του παγωτού.Το μειονέκτημα της πλάκας πάγου είναι ότι χρειάζεται μεγάλο χρόνο κατάψυξης και η θερμοκρασία αυξάνεται σταδιακά κατά τη μεταφορά, επομένως είναι κατάλληλο για μικρή ή μεσαία μεταφορά.
3. Θερμομονωτικά υλικά συσκευασίας
Στη μεταφορά παγωτού, είναι πολύ σημαντικό να επιλέξετε τη σωστή μονωτική συσκευασία.Σας παρέχουμε μονωτικές συσκευασίες μιας χρήσης και ανακυκλώσιμες μονωτικές συσκευασίες για να διαλέξετε.
3.1 Ανακύκλωση θερμομονωτικών συσκευασιών
1.Κουτί αφρού (κουτί EPS)
2.Κιβώτιο σανίδας θερμότητας (κουτί PU)
3.Κουτί αδιαβατικής πλάκας κενού (κουτί VIP)
4.Σκληρό κρύο κουτί αποθήκευσης
5.Μαλακός μονωτικός σάκος
αξία
1. Προστασία του περιβάλλοντος: η μείωση των απορριμμάτων μιας χρήσης συμβάλλει στην προστασία του περιβάλλοντος.
2. Αποτελεσματικότητα κόστους: μετά από πολύ χρόνο χρήσης, το συνολικό κόστος είναι χαμηλότερο από τη συσκευασία μιας χρήσης.
3. Ανθεκτικότητα: Το υλικό είναι ισχυρό και κατάλληλο για πολλαπλές χρήσεις για μείωση του κινδύνου ζημιάς.
4. Έλεγχος θερμοκρασίας: συνήθως έχει καλύτερο μονωτικό αποτέλεσμα και μπορεί να κρατήσει το παγωτό χαμηλά για περισσότερο.
έλλειψη
1. Υψηλό αρχικό κόστος: το κόστος αγοράς είναι σχετικά υψηλό, το οποίο απαιτεί μια ορισμένη προκαταρκτική επένδυση.
2. Καθαρισμός και συντήρηση: Απαιτείται τακτικός καθαρισμός και συντήρηση για τη διασφάλιση της υγιεινής και της λειτουργίας.
3. Διαχείριση ανακύκλωσης: Θα πρέπει να δημιουργηθεί ένα σύστημα ανακύκλωσης για να διασφαλιστεί ότι η συσκευασία μπορεί να επιστραφεί και να επαναχρησιμοποιηθεί.
3.2 μονωτική συσκευασία μιας χρήσης
1. Κουτί αφρού μιας χρήσης: κατασκευασμένο από αφρό πολυστερίνης, ελαφρύ και έχει καλή θερμομόνωση.
2. Σακούλα μόνωσης από φύλλο αλουμινίου: το εσωτερικό στρώμα είναι φύλλο αλουμινίου, το εξωτερικό στρώμα είναι πλαστικό φιλμ, ελαφρύ και εύκολο στη χρήση.
3. Μονωτικό χαρτοκιβώτιο: χρησιμοποιήστε θερμομονωτικό υλικό από χαρτόνι, που χρησιμοποιείται συνήθως για μεταφορά σε μικρές αποστάσεις.
αξία
1. Βολικό: δεν χρειάζεται να καθαρίσετε μετά τη χρήση, κατάλληλο για πολυάσχολη σκηνή μεταφοράς.
2. Χαμηλό κόστος: χαμηλό κόστος ανά χρήση, κατάλληλο για επιχειρήσεις με περιορισμένο προϋπολογισμό.
3. Ελαφρύ: ελαφρύ, εύκολο στη μεταφορά και το χειρισμό.
4. Χρησιμοποιείται ευρέως: κατάλληλο για διάφορες ανάγκες μεταφοράς, ειδικά για προσωρινή και μικρής κλίμακας μεταφορά.
έλλειψη
1. Θέματα προστασίας του περιβάλλοντος: η χρήση μιας χρήσης παράγει μεγάλη ποσότητα απορριμμάτων, τα οποία δεν ευνοούν την προστασία του περιβάλλοντος.
2. Διατήρηση θερμοκρασίας: η επίδραση μόνωσης είναι κακή, κατάλληλη για μεταφορά σύντομου χρόνου, δεν μπορεί να κρατήσει χαμηλή θερμοκρασία για μεγάλο χρονικό διάστημα.
3. Ανεπαρκής αντοχή: το υλικό είναι εύθραυστο και εύκολο να καταστραφεί κατά τη μεταφορά.
4. Υψηλό συνολικό κόστος: Στην περίπτωση μακροχρόνιας χρήσης, το συνολικό κόστος είναι μεγαλύτερο από την ανακυκλώσιμη συσκευασία.
4. Πλεονεκτήματα του σχήματος
-Πλήρης έλεγχος θερμοκρασίας: βεβαιωθείτε ότι το παγωτό διατηρεί σταθερή χαμηλή θερμοκρασία κατά τη διάρκεια της μεταφοράς για να αποτρέψετε την πτώση της ποιότητας.
-Παρακολούθηση σε πραγματικό χρόνο: διαφανής παρακολούθηση θερμοκρασίας για παροχή εγγύησης ασφάλειας.
-Φιλικό προς το περιβάλλον και αποτελεσματικό: χρήση φιλικών προς το περιβάλλον υλικών για την παροχή αποτελεσματικών λύσεων ψυκτικής αλυσίδας.
-Επαγγελματικές υπηρεσίες: Επαγγελματικές υπηρεσίες και τεχνική υποστήριξη από έμπειρη ομάδα.
Μέσω του παραπάνω προγράμματος, μπορείτε να παραδώσετε με ασφάλεια το παγωτό μας για μεταφορά και θα διασφαλίσουμε ότι τα προϊόντα σας διατηρούν την υψηλότερη ποιότητα σε όλη τη διαδικασία μεταφοράς για να ανταποκρίνονται στις ανάγκες της αγοράς και των καταναλωτών.
5.Υπηρεσία παρακολούθησης θερμοκρασίας
Εάν θέλετε να λάβετε τις πληροφορίες θερμοκρασίας του προϊόντος σας κατά τη μεταφορά σε πραγματικό χρόνο, η Huizhou θα σας παρέχει μια επαγγελματική υπηρεσία παρακολούθησης θερμοκρασίας, αλλά αυτό θα επιφέρει το αντίστοιχο κόστος.
6. Η δέσμευσή μας για βιώσιμη ανάπτυξη
1. Υλικά φιλικά προς το περιβάλλον
Η εταιρεία μας δεσμεύεται για την αειφορία και χρησιμοποιεί φιλικά προς το περιβάλλον υλικά σε λύσεις συσκευασίας:
-Ανακυκλώσιμα μονωτικά δοχεία: Τα δοχεία μας EPS και EPP είναι κατασκευασμένα από ανακυκλώσιμα υλικά για τη μείωση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων.
-Βιοδιασπώμενο ψυκτικό και θερμικό μέσο: Παρέχουμε βιοδιασπώμενες παγοκύστες και υλικά αλλαγής φάσης, ασφαλή και φιλικά προς το περιβάλλον, για τη μείωση των απορριμμάτων.
2. Επαναχρησιμοποιήσιμα διαλύματα
Προωθούμε τη χρήση επαναχρησιμοποιήσιμων λύσεων συσκευασίας για τη μείωση των απορριμμάτων και τη μείωση του κόστους:
-Επαναχρησιμοποιήσιμα μονωτικά δοχεία: Τα δοχεία μας EPP και VIP είναι σχεδιασμένα για πολλαπλή χρήση, παρέχοντας μακροπρόθεσμη εξοικονόμηση κόστους και περιβαλλοντικά οφέλη.
-Επαναχρησιμοποιήσιμο ψυκτικό: Οι παγοκύστες μας και τα υλικά αλλαγής φάσης μπορούν να χρησιμοποιηθούν πολλές φορές, μειώνοντας την ανάγκη για υλικά μιας χρήσης.
3. Βιώσιμη πρακτική
Συμμορφωνόμαστε με βιώσιμες πρακτικές στις δραστηριότητές μας:
-Ενεργειακή απόδοση: Εφαρμόζουμε πρακτικές ενεργειακής απόδοσης κατά τη διάρκεια των διαδικασιών παραγωγής για τη μείωση του αποτυπώματος άνθρακα.
-Μειώστε τα απόβλητα: Προσπαθούμε να ελαχιστοποιήσουμε τα απόβλητα μέσω αποτελεσματικών διαδικασιών παραγωγής και προγραμμάτων ανακύκλωσης.
-Πράσινη Πρωτοβουλία: Συμμετέχουμε ενεργά σε πράσινες πρωτοβουλίες και υποστηρίζουμε τις προσπάθειες προστασίας του περιβάλλοντος.
7. Σχέδιο συσκευασίας για να επιλέξετε
Ώρα δημοσίευσης: Ιουλ-12-2024