1. Προφυλάξεις για τη μεταφορά κατεψυγμένων ψαριών
1. Διατηρήστε τη θερμοκρασία σε αναμονή
Τα κατεψυγμένα ψάρια πρέπει να διατηρούνται στους -18°C ή χαμηλότερα για να αποφευχθεί η απόψυξη και η φθορά.Η διατήρηση σταθερής χαμηλής θερμοκρασίας κατά τη διάρκεια της μεταφοράς είναι ζωτικής σημασίας.
2. Ακεραιότητα συσκευασίας
Η σωστή συσκευασία είναι το κλειδί για την προστασία των ψαριών από τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, τη φυσική βλάβη και τη μόλυνση.Η συσκευασία πρέπει να είναι ανθεκτική, στεγανή και μονωμένη.
3. Έλεγχος υγρασίας
Ελαχιστοποιήστε την υγρασία στη συσκευασία για να αποτρέψετε τους κρυστάλλους πάγου και την παγωμένη καυτηρίαση, που μειώνει την ποιότητα του ψαριού.
4. Χρόνος μεταφοράς
Σχεδιάστε διαδρομές και διάρκεια μεταφοράς για να διασφαλίσετε ότι τα ψάρια είναι πάντα παγωμένα πριν φτάσουν στον προορισμό τους.Χρησιμοποιήστε μια μέθοδο ταχείας μεταφοράς, εάν είναι απαραίτητο.
2. Βήματα συσκευασίας
1. Ετοιμάστε τα υλικά
- Θήκες στεγανοποίησης υπό κενό ή συσκευασία ανθεκτική στην υγρασία
-Δοχείο θερμομόνωσης υψηλής απόδοσης (EPS, EPP ή VIP)
-Σπυκνωμένο (παγοκύστες gel, ξηρός πάγος ή υλικό αλλαγής φάσης)
-Υγροσκοπικά επιθέματα και μαξιλαράκια φυσαλίδων
2. Ψάρια προψυγμένα
Βεβαιωθείτε ότι το ψάρι είναι εντελώς κατεψυγμένο πριν από τη συσκευασία.Αυτό βοηθά στη διατήρηση μιας σταθερής εσωτερικής θερμοκρασίας κατά τη μεταφορά.
3. Σφραγίστε με ηλεκτρική σκούπα ή συσκευάστε τα ψάρια
Ψάρια ψαριών χρησιμοποιώντας τσέπες σφράγισης υπό κενό ή συσκευασία ανθεκτική στην υγρασία, η οποία αποτρέπει την έκθεση στον αέρα και μειώνει τον κίνδυνο παγώματος καυτηρίασης.
4. Τοποθετήστε το ψυκτικό μέσο
Τοποθετήστε τα προψυγμένα ψάρια σε ένα μονωμένο δοχείο.Απλώστε το ψυκτικό μέσο (όπως παγοκύστες gel, ξηρό πάγο ή υλικά αλλαγής φάσης) ομοιόμορφα στο περιβάλλον για να εξασφαλίσετε ομοιόμορφη κατανομή θερμοκρασίας.
5. Στερεώστε και σφραγίστε τα δοχεία
Χρησιμοποιήστε ένα μαξιλάρι με φυσαλίδες ή αφρό για να αποτρέψετε την κίνηση κατά τη μεταφορά.Κλείστε καλά για να αποφύγετε την ανταλλαγή αέρα και τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας.
6. Σημειώστε τη συσκευασία
Συσκευασίες με σαφή σήμανση, με την ένδειξη «ευπαθή είδη» και «διατηρούνται κατεψυγμένα».Συμπεριλάβετε οδηγίες χειρισμού για αναφορά προσωπικού μεταφοράς.
3. Μέθοδος ελέγχου θερμοκρασίας
1. Επιλέξτε το κατάλληλο θερμομονωτικό υλικό
Επιλέξτε τα κατάλληλα μονωτικά δοχεία ανάλογα με το χρόνο μεταφοράς και τις εξωτερικές συνθήκες:
-Δοχείο EPS: ελαφρύ και οικονομικό για μεταφορά μικρής έως μεσαίας διάρκειας.
-Δοχείο EPP: ανθεκτικό και επαναχρησιμοποιήσιμο για μακροχρόνια μεταφορά.
-Δοχείο VIP: θερμομόνωση υψηλής απόδοσης, κατάλληλο για μακροχρόνια μεταφορά και ιδιαίτερα ευαίσθητα προϊόντα.
2. Χρησιμοποιήστε το κατάλληλο ψυκτικό μέσο
Επιλέξτε ένα ψυκτικό κατάλληλο για τις ανάγκες μεταφοράς:
-Συσκευασία πάγου gel: Κατάλληλη για κοντό έως μεσαίο μήκος, μη τοξική και επαναχρησιμοποιήσιμη.
-Ξηρός πάγος: Κατάλληλος για μακροχρόνια μεταφορά, διατηρώντας εξαιρετικά χαμηλές θερμοκρασίες.Λόγω των εξαιρετικά χαμηλής θερμοκρασίας και των ιδιοτήτων εξάχνωσης του απαιτούν προσεκτική επεξεργασία.
-Υλικό αλλαγής φάσης (PCM): Παρέχει ακριβή έλεγχο θερμοκρασίας για πολλαπλούς χρόνους μεταφοράς και μπορεί να επαναχρησιμοποιηθεί.
3. Παρακολούθηση θερμοκρασίας
Χρησιμοποιήστε τον εξοπλισμό παρακολούθησης θερμοκρασίας για να παρακολουθείτε τη θερμοκρασία σε όλη τη διαδικασία μεταφοράς.Αυτές οι συσκευές μπορούν να ειδοποιούν αποκλίσεις θερμοκρασίας, επιτρέποντάς σας να προβείτε σε άμεσες διορθωτικές ενέργειες.
4. Οι επαγγελματικές λύσεις της Huizhou
Η διατήρηση της θερμοκρασίας και της φρεσκάδας των τροφίμων είναι κρίσιμη κατά τη μεταφορά κατεψυγμένων ψαριών.Η Huizhou Industrial Cold Chain Technology Co., Ltd. παρέχει μια σειρά αποτελεσματικών προϊόντων μεταφοράς με κρύα αλυσίδα, η ακόλουθη είναι η επαγγελματική μας πρόταση.
1. Προϊόντα Huizhou και ισχύοντα σενάρια
1.1 Συσκευασία πάγου μέσα στο νερό
-Θερμοκρασία κύριας εφαρμογής: 0℃
-Εφαρμοστέο σενάριο: Για προϊόντα που πρέπει να διατηρηθούν περίπου στους 0℃, αλλά δεν είναι κατάλληλα για μεταφορά κατεψυγμένων ψαριών.
1.2 Αλατούχο νερό παγοκύστη
-Εύρος θερμοκρασίας κύριας εφαρμογής: -30℃ έως 0℃
-Ισχύοντα σενάρια: Κατάλληλο για κατεψυγμένα ψάρια που απαιτούν χαμηλότερες θερμοκρασίες αλλά όχι εξαιρετικά χαμηλές θερμοκρασίες.
1,3 παγοκύστη τζελ
-Εύρος θερμοκρασίας κύριας εφαρμογής: 0℃ έως 15℃
-Εφαρμοστέο σενάριο: κατάλληλο για ελαφρώς κρύα προϊόντα, αλλά δεν είναι κατάλληλο για μεταφορά κατεψυγμένων ψαριών.
1.4 Οργανικά υλικά αλλαγής φάσης
-Κύρια περιοχή θερμοκρασίας εφαρμογής: -20℃ έως 20℃
-Εφαρμοστέο σενάριο: κατάλληλο για μεταφορά ακριβούς ελέγχου θερμοκρασίας σε διαφορετικά εύρη θερμοκρασιών, αλλά δεν είναι κατάλληλο για μεταφορά κατεψυγμένων ψαριών.
1.5 Ice box παγοσανίδα
-Εύρος θερμοκρασίας κύριας εφαρμογής: -30℃ έως 0℃
-Εφαρμοστέο σενάριο: κατάλληλο για μεταφορά μικρών αποστάσεων και ανάγκη διατήρησης των κατεψυγμένων ψαριών κρύα.
2.μονωτικό δοχείο
2.1 Η θερμοκοιτίδα VIP
-Χαρακτηριστικά: Χρησιμοποιήστε την τεχνολογία μονωτικής πλάκας κενού για να παρέχετε το καλύτερο αποτέλεσμα μόνωσης.
-Εφαρμοστέο σενάριο: Κατάλληλο για απαιτήσεις ακραίων χαμηλών θερμοκρασιών και μεταφορά κατεψυγμένων ψαριών υψηλής αξίας.
Θερμοκοιτίδα 2,2 EPS
-Χαρακτηριστικά: Υλικά πολυστυρενίου, χαμηλού κόστους, κατάλληλα για γενικές ανάγκες θερμομόνωσης και μεταφορά σε μικρές αποστάσεις.
-Εφαρμοστέο σενάριο: Κατάλληλο για μεταφορά κατεψυγμένων ψαριών που απαιτούν μέτρια επίδραση μόνωσης.
2.3 Θερμοκοιτίδα EPP
-Χαρακτηριστικά: αφρώδες υλικό υψηλής πυκνότητας, παρέχει καλή απόδοση μόνωσης και ανθεκτικότητα.
-Εφαρμοστέο σενάριο: Κατάλληλο για μεταφορά κατεψυγμένων ψαριών που απαιτούν παρατεταμένη μόνωση.
2.4 θερμοκοιτίδα PU
-Χαρακτηριστικά: υλικό πολυουρεθάνης, εξαιρετικό θερμομονωτικό αποτέλεσμα, κατάλληλο για μεταφορά μεγάλων αποστάσεων και υψηλές απαιτήσεις θερμομονωτικού περιβάλλοντος.
-Εφαρμοστέο σενάριο: κατάλληλο για μεγάλες αποστάσεις και μεταφορά κατεψυγμένων ψαριών υψηλής αξίας.
3.θερμική τσάντα
3.1 Υφασμάτινη μονωτική σακούλα Oxford
-Χαρακτηριστικά: ελαφρύ και ανθεκτικό, κατάλληλο για μεταφορά σε μικρές αποστάσεις.
-Εφαρμοστέο σενάριο: κατάλληλο για μικρές παρτίδες κατεψυγμένων ψαριών, αλλά δεν συνιστάται για μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις λόγω περιορισμένης επίδρασης μόνωσης.
3.2 Μη υφασμένος σάκος θερμομόνωσης
-Χαρακτηριστικά: υλικά φιλικά προς το περιβάλλον, καλή διαπερατότητα αέρα.
-Σενάριο εφαρμογής: κατάλληλο για μεταφορά σε μικρές αποστάσεις για γενικές απαιτήσεις μόνωσης, αλλά δεν συνιστάται για μεταφορά κατεψυγμένων ψαριών λόγω περιορισμένης επίδρασης μόνωσης.
3.3 Σακούλα μόνωσης από φύλλο αλουμινίου
-Χαρακτηριστικά: ανακλώμενη θερμότητα, καλό αποτέλεσμα θερμομόνωσης.
-Εφαρμοστέο σενάριο: κατάλληλο για μεταφορά σε μεσαίες και μικρές αποστάσεις και χρειάζεται μόνωση και ενυδάτωση, αλλά πρέπει να χρησιμοποιείται με άλλα μονωτικά υλικά.
4.Σύμφωνα με το συνιστώμενο πρωτόκολλο για τα κατεψυγμένα είδη ψαριών
4.1 Μεταφορά κατεψυγμένων ψαριών σε μεγάλες αποστάσεις
-Συνιστώμενη λύση: Χρησιμοποιήστε ξηρό πάγο, σε συνδυασμό με επωαστήρα VIP, για να διασφαλίσετε ότι η θερμοκρασία παραμένει στους -78,5℃ για να διατηρηθεί η κατάσταση κατάψυξης και η φρεσκάδα των ψαριών.
4.2 Μεταφορά κατεψυγμένων ψαριών μικρών αποστάσεων
-Συνιστώμενη λύση: Χρησιμοποιήστε παγοκύστες αλατούχου ή παγοθήκες, σε συνδυασμό με θερμοκοιτίδα PU ή θερμοκοιτίδα EPS, για να διασφαλίσετε ότι η θερμοκρασία διατηρείται μεταξύ -30℃ και 0℃ για να διατηρείται το ψάρι παγωμένο.
4.3 Μεταφορά κατεψυγμένων ψαριών στη μέση
-Συνιστώμενη λύση: Χρησιμοποιήστε παγοκύστες φυσιολογικού ορού ή παγοθήκες με θερμοκοιτίδα EPP για να διασφαλίσετε ότι η θερμοκρασία διατηρείται μεταξύ -30℃ και 0℃ για να διατηρηθεί η κατάσταση κατάψυξης και η φρεσκάδα των ψαριών.
Χρησιμοποιώντας το ψυκτικό και τα μονωτικά προϊόντα της Huizhou, μπορείτε να διασφαλίσετε ότι τα κατεψυγμένα ψάρια διατηρούν την καλύτερη θερμοκρασία και ποιότητα κατά τη μεταφορά.Δεσμευόμαστε να παρέχουμε στους πελάτες μας τις πιο επαγγελματικές και αποτελεσματικές λύσεις μεταφοράς με κρύα αλυσίδα για να καλύψουμε τις ανάγκες μεταφοράς διαφορετικών τύπων κατεψυγμένων ψαριών.
5.Υπηρεσία παρακολούθησης θερμοκρασίας
Εάν θέλετε να λάβετε τις πληροφορίες θερμοκρασίας του προϊόντος σας κατά τη μεταφορά σε πραγματικό χρόνο, η Huizhou θα σας παρέχει μια επαγγελματική υπηρεσία παρακολούθησης θερμοκρασίας, αλλά αυτό θα επιφέρει το αντίστοιχο κόστος.
6. Η δέσμευση της Huizhou για βιώσιμη ανάπτυξη
1. Φιλικά προς το περιβάλλον υλικά
Η εταιρεία μας δεσμεύεται για την αειφορία και χρησιμοποιεί φιλικά προς το περιβάλλον υλικά σε λύσεις συσκευασίας:
-Ανακυκλώσιμα μονωτικά δοχεία: Τα δοχεία μας EPS και EPP είναι κατασκευασμένα από ανακυκλώσιμα υλικά για τη μείωση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων.
-Βιοδιασπώμενο ψυκτικό μέσο: Παρέχουμε βιοδιασπώμενες παγοκύστες γέλης και υλικά αλλαγής φάσης, ασφαλή και φιλικά προς το περιβάλλον, για τη μείωση των απορριμμάτων.
2. Επαναχρησιμοποιήσιμα διαλύματα
Προωθούμε τη χρήση επαναχρησιμοποιήσιμων λύσεων συσκευασίας για τη μείωση των απορριμμάτων και τη μείωση του κόστους:
-Επαναχρησιμοποιήσιμα μονωτικά δοχεία: Τα δοχεία μας EPP και VIP είναι σχεδιασμένα για πολλαπλή χρήση, παρέχοντας μακροπρόθεσμη εξοικονόμηση κόστους και περιβαλλοντικά οφέλη.
-Επαναχρησιμοποιήσιμο ψυκτικό: Οι παγοκύστες μας και τα υλικά αλλαγής φάσης μπορούν να χρησιμοποιηθούν πολλές φορές, μειώνοντας την ανάγκη για υλικά μιας χρήσης.
3. Βιώσιμη πρακτική
Συμμορφωνόμαστε με βιώσιμες πρακτικές στις δραστηριότητές μας:
-Ενεργειακή απόδοση: Εφαρμόζουμε πρακτικές ενεργειακής απόδοσης κατά τη διάρκεια των διαδικασιών παραγωγής για τη μείωση του αποτυπώματος άνθρακα.
-Μειώστε τα απόβλητα: Προσπαθούμε να ελαχιστοποιήσουμε τα απόβλητα μέσω αποτελεσματικών διαδικασιών παραγωγής και προγραμμάτων ανακύκλωσης.
-Πράσινη Πρωτοβουλία: Συμμετέχουμε ενεργά σε πράσινες πρωτοβουλίες και υποστηρίζουμε τις προσπάθειες προστασίας του περιβάλλοντος.
7. Σχέδιο συσκευασίας για να επιλέξετε
Ώρα δημοσίευσης: Ιουλ-12-2024